Çıtır helva

Selamün aleyküm 😊
Tatlı bir şeyler olsun diyenler , en kolayından sütsüz, susuz 😊  un helvası eşim ve ailesi çok seviyor bu helvayı , şimdi  helvanın bildiğim ismini yazayım dedim fakat şimdi o yanlış isim dersiniz dedim 😊
En iyisini bilenler sizin yörenizde de benim bildiğim isim mi deniyor siz yazın .

Gelelim çok kolay 3 malzemeden oluşan tarifimize .
Nasıl yapmışım ?😊 2 su bardağı un
Rengi pembeleşene dek kavurdum  Ardından
1 su bardağı  sıvıyağ +1 yk tereyağı ve 1 su bardağı şeker ilave edip bir iki dakika pişirip ocağı kapattım .

Ve tabağa döktüm .

Dilerseniz 1 paket vanilya ilave edin.

Bu helvanın özelliği çıtır olması ,
Dilerseniz pudra şekeride ilave edebilirsiniz.