Biz böreği ailecek çok seviyoruz , çünkü çok lezzetli oluyor.
Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik gözlemelerimizi bakalım ben nasıl yapıyorum :)
3 adet yufka
1 buçuk su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı zeytinyağı (arttırabilir veya eksiltebilirsiniz )
3 çay kaşığı kabartma tozu
1 büyük veya 2 küçük yumurta
Malzemelerimizi karıştırıyoruz
Yufkamızı açıp sosun üçte birini yufkanın heryerine sürüyoruz
1 kenarını biraz ortaya kapatıp
Ortasına peynir veya maydanoz lu peynir koyup büyük zarf şeklinde kapatıyoruz .
biraz yağ ilavesiyle tavada çok harlı olmayan ateşte pişiriyoruz .
Bir yüzü pişince diğer yüzünü çevirip tekrar yağ ilavesiyle pişiriyoruz.
Pişen böreklerimizi dörde bölüyoruz
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder