Pankek çikolatalı Çilekli pasta

Nefis ve hafif bir pasta pankek pasta

Ve de pratik

Pankek için malzemelerimiz

2 yumurta

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 + 1/2 su bardağı süt

2 yk kakao

1 + 2/3 su bardağı un

1 kabartma tozu

Vanilya

Önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz .

Diğer malzemeleri de ilave edip karıştırıyoruz .

Biraz tereyağı sürdüğümüz tavaya bir küçük Cezve dolusu hamurumuzdan döküp kısık ateşte arkalı önlü pişiriyoruz .

Pişen pankekimizin üzerine çay kaşığıyla biraz tereyağı sürüyoruz.


5 pankekimiz olacak şekilde aynı işlemi uyguluyoruz .

Daha sonra Soğuyan pankeklerimizin üzerine biraz kahvaltılık çikolata sürüyoruz .

Diğer yanda 2 poşet pasta kreması veya 2 poşet krem şanti çırpıp aralarına sırasıyla pankek krema çilek ve damla çikolata sürüp bitiriyoruz .

pratik ve lezzetli gözleme

Biz böreği ailecek çok seviyoruz , çünkü çok lezzetli oluyor.

Çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz pratik gözlemelerimizi bakalım  ben nasıl yapıyorum :)

3 adet yufka

1 buçuk su bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı zeytinyağı  (arttırabilir veya eksiltebilirsiniz )

3 çay kaşığı kabartma tozu

1 büyük veya 2 küçük yumurta

Malzemelerimizi karıştırıyoruz

Yufkamızı açıp sosun üçte birini yufkanın heryerine sürüyoruz

1 kenarını biraz ortaya kapatıp

Ortasına  peynir veya maydanoz lu peynir koyup büyük zarf şeklinde kapatıyoruz .

biraz yağ ilavesiyle tavada çok harlı olmayan ateşte pişiriyoruz .

Bir yüzü pişince diğer yüzünü çevirip tekrar yağ ilavesiyle pişiriyoruz.

Pişen böreklerimizi dörde bölüyoruz

Etimek tatlısı

Peygamberimiz (sav) süt için şöyle buyurmuşlardır:
"Allah bir kimseye yemek yedirdiği zaman o kimse, 'Allah'ım Bize bu yemeği bereketli kıl ve bize bundan hayırlı rızık ver' diye dua etsin. Allah bir kimseye bir miktar süt içirdiği zaman da o kimse, 'Allah'ım bize bu sütü bereketli kıl ve bize daha çok süt ver' diye dua etsin. Çünkü yiyeceğin ve içeceğin yerini tutan sütten başka bir şeyi bilmiyorum." 


Etimek tatlısı bu vereceğim ölçülerle yaparsanız , çok ağır olmayan , ama lezzetli bir Etimek tatlınız olur inşallah


Malzemeler

1 paket Etimek

Şerbeti için .

2 buçuk su bardağı şeker i

3 su bardağı su  ile kaynatalım .

1 kaç damla limon suyu da ilave edip çok koyu olmayan bir şerbet hazırlayalım .


Etimekleri uzun diktörtgen borca  tepsimize yerleştirelim .

Şerbetimizi buharı gitmiş sıcaklıkta etimeklerimizin üzerine dökelim .

Ardından kremamızı hazırlayalım .

3 buçuk su bardağı süt

3 buçuk yk (tepeleme ) nişasta

yarım  su bardağı toz şeker i

Karıştırıp pişirelim

Ardından 1 paket vanilya

1 yk tereyağı ilave edip çırpalım .

Dilerseniz 1 paket krem şantiyi de toz halde ilave edebilirsiniz.

Son olarak çok soğumadan kremamızı etimeklerimizin üzerine döküp yayıyoruz .

Ve bir miktar bekletip afiyet le yiyoruz 😊